×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Ardeii iuţi sunt consideraţi hrana longevivilor

11 Iun 2018

Ardeii iuţi au efecte  benefice asupra sănătăţii. Ei sunt bogaţi în vitamine şi minerale, îmbunătăţesc metabolismul şi se îngrijesc de sănătatea inimii.

În 1912, chimistul american Wilbur Scoville a creat o scară care măsoară nivelul capsaicinei dintr-un ardei iute.

Potrivit acestei scări, cei mai iuţi ardei din lume sunt din soiurile Naga şi Habanero. Capsaicina este compusul care conferă gustul picant al ardeiului iute, conţinut în cele mai mari cantităţi în seminţe. Scoville a extras ulei de capsaicină din ardei uscaţi, cauza principală a iuţelii, l-a amestecat cu o soluţie de zahăr, după care l-a oferit spre degustare curajoşilor.

Spre exemplu, ardeiul din soiul Naga......

Citește mai departe despre ardeii iuți și sănătatea

Ultima oră
Alte titluri din: Terapii complementare
Nu mai aruncaţi seminţele de pepene! Iată cât de sănătoase sunt Nu mai aruncaţi seminţele de pepene! Iată cât de sănătoase sunt
Zmeura, bogată în vitamine şi minerale valoroase Zmeura, bogată în vitamine şi minerale valoroase
Mai multe titluri din: Terapii complementare
Antena3.ro Horoscop săptămâna 25 iunie - 1 iulie. Racii sunt extrem de agitați, Săgetătorii au de luat o decizie grea
Libertatea.ro Toți vorbesc de noua iubită a lui Slav. E o celebră prezentatoare tv și are un copil
A1.ro Profeția înfiorătoare! Haosul în care vom fi aruncați: ”Lumea întreagă va deveni un Iad, iar fiecare zi va fi precum o Apocalipsă!”
IncomeMagazine.ro Cate rachete balistice are armata Rusiei?