Mâncatul lent ajută la pierderea în greutate

13 Feb 2018

Mâncatul în grabă creşte riscul de a câştiga în greutate, potrivit unui nou studiu, scrie Dailymail.

Un studiu efectuat pe 60.000 de persoane a descoperit că cei care mănâncă încet au cu 42% mai puţine şanse de a câştiga în greutate, decât cei care mănâncă repede.

Studiul, publicat în jurnalul BMJ Open, a descoperit, de asemenea, că un consum de alimente cu cel puţin două ore înainte de culcare micşorează riscul de a câştiga în greutate cu 10%.

Experţii sunt de părere că mestecatul lent şi savurarea fiecărei guri de mâncare poate fi o strategie eficientă de a pierde în greutate. Asta pentru că sunt necesare în jur de 20 de minute pentru ca mesajul, potrivit căruia stomacul este plin, să ajungă la creier.

Cercetătorii, de la Universitatea Kyushu din Japonia, au scris: “Cei care mănâncă repede ar putea să continue să mănânce până se simt plini, în ciuda faptului că deja au consumat o cantitate suficientă de calorii, iar efectul combinat al mâncatului rapid şi al mâncatului peste măsură poate duce la kilograme în plus”. “În contrast, mâncatul lent poate ajuta la creşterea senzaţiei de saţietate înainte ca o cantitate excesivă de mâncare să fie ingerată”, au mai spus aceştia.

Echipa de cercetători a descoperit, de asemenea, că persoanele care mâncau cu două ore înainte să se bage în pat, de trei ori pe săptămână, erau cu 10% mai puţin predispuse la a câştiga în greutate.

În schimb, săritul peste micul dejun nu ajută cu nimic la pierderea în greutate. Metabolismul încetineşte până la sfârşitul zilei, aşa că mâncatul prea târziu înseamnă că acele calorii consumate nu sunt arse.

 

Ultima oră
Pe aceeasi temă
De ce să nu bei cafea la micul dejun De ce să nu bei cafea la micul dejun
Alimentele perfecte pentru cină Alimentele perfecte pentru cină
Alte titluri din: Frumos si sanatos
Dieta cu mămăligă e... dieta curtezanelor! Știai asta? Află care e meniul Dieta cu mămăligă e... dieta curtezanelor! Știai asta? Află care e meniul
10 înlocuiri simple de ingrediente care fac mâncarea dietetică, sănătoasă dar și gustoasă 10 înlocuiri simple de ingrediente care fac mâncarea dietetică, sănătoasă dar și gustoasă
Mai multe titluri din: Frumos si sanatos
Antena3.ro S-au cunoscut intr-un bordel, s-au casatorit si erau fericiti pana cand totul s-a aflat! Un instalator a intrat in casa lor si a descoperit nenorocirea - Ce ii facuse sotul femeii e de domeniul SF
Libertatea.ro Vestea l-a prăbușit pe Adi Cristea. După 10 ani, Denisa Nechifor și-a făcut curaj și spune tuturor
A1.ro Plătești acum 7.000 de lei sau soţia ta moare! Caz șocant într-un spital din România, dezvăluit chiar de un medic
IncomeMagazine.ro Cate rachete balistice are armata Rusiei?