Rețeta zilei: Sushi Maki

15 Apr 2018

Ingrediente: 1 porţie orez pentru sushi, 300 gr somon file, 1 castravete, foi nori, wasabi, ghimbir în saramură, sos de soia.

Mod de preparare:

Somonul se tăie fâşiuţe, iar castraveţii julienne. Aşezaţi pe un suport de bambus o foaie nori cu partea aspră în sus. Aşezaţi pe foaie un strat subţirel de orez lăsând o margine liberă cam de 2 cm la un capăt. Încercaţi ca stratul să fie cât de cât uniform ca şi grosime. Ungeţi orezul cu puţin wasabi. Aşezaţi fâşiile de somon şi apoi beţişoarele de castraveţi peste wasabi.

Rulaţi folosindu-vă de suportul de bambus: la început rulaţi cât să acoperiţi umplutura, presaţi bine ruloul să se fixeze şi apoi rulaţi până la capăt. Tăiaţi ruloul în două părţi egale şi apoi fiecare parte în trei. (e-retete.ro)

 

Ultima oră
Alte titluri din: Culinar
Sarmale din carne de gâscă Sarmale din carne de gâscă
Salată de legume și verdețuri (rețetă de aprilie) Salată de legume și verdețuri (rețetă de aprilie)
Mai multe titluri din: Culinar
Antena3.ro „Sunt Ana Maria și în aprilie anul trecut, soțul meu a avut o aventură. Asta a trecut iar eu am decis să-l iert. Doar că într-o seară l-am prins...”
Libertatea.ro Bătaie generală la o nuntă mirele a jurat că va divorța. Totul a plecat de la soacră
A1.ro Mașinile vechi ar putea să fie interzise în București! De când ar putea să intre în vigoare această lege
IncomeMagazine.ro Cate rachete balistice are armata Rusiei?