REȚETA ZILEI: Sparanghel la grătar cu susan

16 Iul 2017

Ingrediente: 1 mănunchi de sparanghel tânăr, 1 lingură ulei, 1 lingură sos de soia, ¼ linguriță ulei de susan, 1 cățel de usturoi, 1 lingură rasă semințe de susan, piper negru, sare de mare.

Mod de preparare: Se taie partea de jos lemnoasă a sparanghelului. Dacă e tânăr, nu va avea. Pe un platou larg se amestecă sosul de soia cu uleiul, uleiul de susan și usturoiul strivit și se adaugă piperul negru. Se amestecă sparanghelul cu sosul obținut și se lasă la marinat până faceți și restul pașilor.

Într-o tigaie mică, se prăjește susanul până prinde un pic de culoare. Se încinge tigaia grill timp de cinci minute, la foc mare. Se așează sparanghelul pe tigaie și se coace timp de 8-10 minute, întorcându-l, pentru a se face de jur împrejur.

Se scoate sparanghelul pe farfurie și se presară cu susan și sare de mare. ( e-retete.ro)

Ultima oră
Pe aceeasi temă
REŢETA ZILEI: Midii în stil marinăresc REŢETA ZILEI: Midii în stil marinăresc
REŢETA ZILEI: Borş roşu REŢETA ZILEI: Borş roşu
Alte titluri din: Culinar
Reteta zilei: Salată de fructe verzi Reteta zilei: Salată de fructe verzi
Rețeta zilei: Plăcinte cu şuncă şi caşcaval Rețeta zilei: Plăcinte cu şuncă şi caşcaval
Mai multe titluri din: Culinar
Antena3.ro Ce salariu avea Andreea Marin cand era la "Surprize, Surprize"! "Puteam să îmi cumpăr pe lună…"
Libertatea.ro După nici 3 ani de căsnicie, Anda Adam a luat decizia
A1.ro Se caută angajați. Salariul este 21.000 de lei lunar și nu e nevoie să pleci din țară! Vestea bună e că nu ai nevoie de pregătire. Sunt SUTE DE LOCURI disponibile!
IncomeMagazine.ro Cate rachete balistice are armata Rusiei?