Rețeta zilei: Gazpacho

07 Aug 2017

 

INGREDIENTE:450g roșii, 1 cățel de usturoi, 2 fire pătrunjel sau busuioc, 1 lingură paste tomate, ¼ castravete cojit și tocat,300ml suc de roșii, 2 cepe verzi tocate,1 ardei gras,15 ml suc de lămâie, 30 ml ulei măsline.

PREPARARE

Roșiile se pun într-un bol cu apă fierbinte timp de 15 secunde, apoi se scot, se lasă la răcit,se cojesc și se tocă.Într-un vas se adaugă roșiile, usturoiul, pătrunjelul și pasta de tomate.Se mixează până se obține un amestec omogen.Se strecoară și se combină cu legumele tocate, uleiul de măsline și sucul de lămâie. Se asezonează cu cu sare piper și se lasă la frigider două ore. Se servește rece.Poftă bună!(GooDFooD)

Ultima oră
Alte titluri din: Culinar
Rețeta zilei: Clătite americane cu fructe de pădure Rețeta zilei: Clătite americane cu fructe de pădure
Rețeta zilei: Risotto cu homar Rețeta zilei: Risotto cu homar
Mai multe titluri din: Culinar
Antena3.ro Ce face acum barbatul care a batut-o in plina strada pe Viorica Dancila! Era membru PDL si ce a ajuns astazi...
Libertatea.ro Liviu Dragnea se însoară! Iubita e mai tânără cu 30 de ani
A1.ro Avertisment important al preoților: Ce e INTERZIS să faci duminica! Nu, nu e vorba neaparat de „împreunare”, așa cum numesc creștinii - sexul
IncomeMagazine.ro Cate rachete balistice are armata Rusiei?