Rețeta zilei : Frigărui de creveți cu sos de mango

08 Aug 2017

Ingrediente 1 kilogram de creveti, 2 linguri sos Sriracha, 2 linguri ulei de măsline,2 caței de usturoi,1/2 lingurita miere (sau zahar), 5 fire patrunjel, sare, piper negru

Sos de mango

1/2 mango mare copt, 1/2 lime, 2 linguri ulei de măsline
sare, piper negru

Preparare
Se curăță creveții, se clătesc sub jet de apa și se usucă cu un servețel. Într-un bol se amestecă sosul Sriracha, usturoiul strivit, uleiul și mierea. Se toarnă peste creveți, se adaugă patrunjelul tocat, sare și piper. Se amesteca totul bine și se lasă la marinat o oră.

Preparare sos: puneți în robotul de bucătărie pulpa de la 1/2 mango, coaja de la 1/2 lime, sucul de la 1/2 lime, uleiul, putina sare si piper negru. Mixati bine in robot, pana aveti o crema fina.

Se înșiră creveții, câte 5 pe fiecare frigăruie. Se așează frigăruile pe grătar, fără a le inghesui. Se prăjesc pe ambele părți până prind urme frumoase de grătar. se servesc Crevetii se servesc fierbinti cu sosul de mango.Poftă bună! (E-rețete.ro)

 

 

 

Ultima oră
Alte titluri din: Culinar
Rețeta zilei: Negrese Rețeta zilei: Negrese
Rețeta zilei: Minitarte cu fructe de pădure Rețeta zilei: Minitarte cu fructe de pădure
Mai multe titluri din: Culinar
Antena3.ro Un jurnalist român a mers la familia lui Raed Arafat din Palestina. Detaliul incredibil descoperit în trecutul celebrului doctor
Libertatea.ro Cele mai bune zodii în dormitor. Află ce se spune despre zodia ta
A1.ro Lovitură pentru toți românii care au termopane și centrală în case. Legea îi obligă să aplice câteva modificări. Dacă nu acceptă, rămân fără gaze
IncomeMagazine.ro Horoscopul zilei de luni, 22 octombrie 2017