Rețeta zilei : Frigărui de creveți cu sos de mango

08 Aug 2017

Ingrediente 1 kilogram de creveti, 2 linguri sos Sriracha, 2 linguri ulei de măsline,2 caței de usturoi,1/2 lingurita miere (sau zahar), 5 fire patrunjel, sare, piper negru

Sos de mango

1/2 mango mare copt, 1/2 lime, 2 linguri ulei de măsline
sare, piper negru

Preparare
Se curăță creveții, se clătesc sub jet de apa și se usucă cu un servețel. Într-un bol se amestecă sosul Sriracha, usturoiul strivit, uleiul și mierea. Se toarnă peste creveți, se adaugă patrunjelul tocat, sare și piper. Se amesteca totul bine și se lasă la marinat o oră.

Preparare sos: puneți în robotul de bucătărie pulpa de la 1/2 mango, coaja de la 1/2 lime, sucul de la 1/2 lime, uleiul, putina sare si piper negru. Mixati bine in robot, pana aveti o crema fina.

Se înșiră creveții, câte 5 pe fiecare frigăruie. Se așează frigăruile pe grătar, fără a le inghesui. Se prăjesc pe ambele părți până prind urme frumoase de grătar. se servesc Crevetii se servesc fierbinti cu sosul de mango.Poftă bună! (E-rețete.ro)

 

 

 

Ultima oră
Alte titluri din: Culinar
Rețeta zilei: Plăcinte cu şuncă şi caşcaval Rețeta zilei: Plăcinte cu şuncă şi caşcaval
Rețeta zilei: Păstrăv la cuptor cu piure de mazăre Rețeta zilei: Păstrăv la cuptor cu piure de mazăre
Mai multe titluri din: Culinar
Antena3.ro Delia, vacanță de lux în Maldive! Cât dă vedeta pentru o noapte de cazare
Libertatea.ro FOTO: Anamaria Prodan, dezvăluiri despre bărbăția soțului: „O are mare”
A1.ro Un nou caz de agresiune sexuală! O elevă a reclamat la poliţie că a fost violată în scara unui bloc. Un alt pedofil în libertate?
IncomeMagazine.ro Cate rachete balistice are armata Rusiei?