Rețeta zilei : Cartofi franţuzeşti la cuptor

13 Sep 2017

Ingrediente

1 kg cartofi noi

400 ml lapte

3 ouă

250 g brânză de oaie rasă

unt

250 g smântână

3 căţei de usturoi

Nucşoară

sare

piper

Mod de preparare

Speli cartofii, îi alegi şi îi fierbi în coajă timp de 15 minute. Îi scoţi, îi laşi la răcit, le cureţi coaja şi îi tai rondele. Torni peste ei laptele şi amesteci. Adaugi 2 ouă bătute, jumătate din cantitatea de brânză, sare, piper, un praf de nucşoară şi amesteci bine toate ingredientele. Ungi o tavă cu unt, pui usturoiul tocat fin şi torni cartofii. Îi aranjezi frumos şi presari restul de brânză, adaugi smântâna, oul bătut şi câteva cubuleţe de unt. Dai tava la cuptorul încins pentru aproximativ 40 de minute sau până se gratinează frumos.Poftă bună!

 

Ultima oră
Alte titluri din: Culinar
Rețeta zilei: Clătite americane cu fructe de pădure Rețeta zilei: Clătite americane cu fructe de pădure
Rețeta zilei: Risotto cu homar Rețeta zilei: Risotto cu homar
Mai multe titluri din: Culinar
Antena3.ro Ce face acum barbatul care a batut-o in plina strada pe Viorica Dancila! Era membru PDL si ce a ajuns astazi...
Libertatea.ro Liviu Dragnea se însoară! Iubita e mai tânără cu 30 de ani
A1.ro Avertisment important al preoților: Ce e INTERZIS să faci duminica! Nu, nu e vorba neaparat de „împreunare”, așa cum numesc creștinii - sexul
IncomeMagazine.ro Cate rachete balistice are armata Rusiei?