Ciorba de fasole cu laște (rețetă de la Ampoița)

14 Feb 2018

Reteta pe care v-o daruiesc astazi am primit-o si eu in dar de la Mama Luta din Ampoita, celebritate a satului de la poalele Apusenilor, loc unde se zice ca ar fi poposit si Dumnezeu, intr-una dintre peregrinarile sale pe pamant.

Pe Valea Ampoiului a gasit salas de odihna si tarani vrednici, care l-au omenit cu placinta pe lespede si cu… ciorba de fasole cu laste de casa. Cum se prepara aceasta ciorba?

Ai trebuință de: 400 g fasole boabe (albă), o lingură de untdelemn, o ceapă, doi morcovi, o linguriță de boia dulce, o lingură de mălai, o legătură de pătrunjel, o legătură de mărar, sare, piper, o lingură cu oțet, 200 g laște (tăiței de casă); facultativ: 200 g smântână.

.....

Află mai departe toate detaliile acestei delicioase retete romanesti

Ultima oră
Pe aceeasi temă
Cartofi cu sos de legume (rețetă pentru Postul Paștelui) Cartofi cu sos de legume (rețetă pentru Postul Paștelui)
Clătită gătită „pe șvăbește” (rețeta lui Uica Mihai) Clătită gătită „pe șvăbește” (rețeta lui Uica Mihai)
Alte titluri din: Culinar
Aganciabur sau ciorba de urechiușe (rețetă armenească) Aganciabur sau ciorba de urechiușe (rețetă armenească)
Supă cu „pernițe” (rețeta Mariei Comănelea din Prejmer) Supă cu „pernițe” (rețeta Mariei Comănelea din Prejmer)
Mai multe titluri din: Culinar
Antena3.ro Horoscopul runelor cu Mihai Voropchievici. Ce prezic astrele pentru săptămâna viitoare
Libertatea.ro Monica Gabor, partidă de sex în restaurant. Înregistrarea reală, făcută publică acum
A1.ro Plătești acum 7.000 de lei sau soţia ta moare! Caz șocant într-un spital din România, dezvăluit chiar de un medic
IncomeMagazine.ro Cate rachete balistice are armata Rusiei?