Rețete românești. Pâine pentru Săptămâna Luminată

19 Apr 2017

Saptamana Luminata se deschide o data cu vestea cea mare a Invierii lui Hristos!

In Saptamana aceasta a Pastelui, cand cerurile, dupa traditie, sunt deschise, pacatele cele grele se fac usoare precum fulgul.

Revenind acasa, de pe meleaguri binecuvantate, cele batute cu pasul de schimnici, primul lucru pe care il fac este sa coc o paine. Mare, frumoasa, aurie. si aromata… Caci aromele painii acesteia din Saptamana Luminata sant un secret pe care-l pastrez de demult. Insa acum, ca nu santem aici decat noi – eu si voi – parca v-as dezvalui ceva din taina aceasta blanda. Iata, dar, reteta:

Sa zicem ca aluatul se face ca oricare altul: din faina cernuta, sa capete si ea greutatea insesizabila a aerului, din oua cu galbenus de soare, din lapte dulce precum zambetul zorilor in care a fost muls. Cu plamadeala din drojdii proaspete. Cu apa si sare, fara de care nimic nu se face. Da, si cu “miroase”.

.................................

Află mai departe toate detaliile acestei delicioase RETETE ROMANESTI

Ultima oră
Pe aceeasi temă
Rețete românești. Găină oltenească Rețete românești. Găină oltenească
Rețete românești. Așchii cu vin Rețete românești. Așchii cu vin
Alte titluri din: Calatorii
Arii protejate ale României.  Crovul de la Larion Arii protejate ale României. Crovul de la Larion
Destinația săptămânii. Ibiza cea fierbinte Destinația săptămânii. Ibiza cea fierbinte
Mai multe titluri din: Calatorii
Antena3.ro E oficial. Președintele Iohannis a decis. Creșteri salariale de 30%
Libertatea.ro Acestea sunt spitalele unde mori cu zile! Lista mortală a rușinii în România
A1.ro Ce a găsit un fermier sub o găină care nu se mai ridicase zile la rând de pe cuib. Ce ţinea ascuns sub ea. NU, nu este un OU!
IncomeMagazine.ro Horoscopul zilei de miercuri, 28 iunie 2017